Vilken vitamin finns i paprika
Paprika innehåller huvudsakligen capsaicin, ett vegetabiliskt färgämne som innehåller stora mängder karotener (vitamin A)Paprika
Paprika (Capsicum annuum) existerar frukter liksom tillhör familjen nattljus.
De existerar släkt tillsammans med starkpeppar, tomater samt brödfrukt, varenda infödda inom Central- samt Sydamerika.
Även kallad peppar alternativt peppar, peppar kunna ätas antingen rå alternativt tillagad.
Precis liksom sina nära släktingar torkas chili samt peppar ibland samt pudras.
inom således fall kallas dem till paprika.
De existerar låga inom kalorier samt exceptionellt rika vid vitamin C samt andra antioxidanter, vilket fullfölja dem mot en utmärkt komplement mot enstaka hälsosam kost.
Paprika finns inom olika färger, likt skarlakansröd, citrongul, apelsinfärg samt smaragdgrön - vilket existerar omogna.
Gröna, omogna paprikor äger enstaka något bitter smakupplevelse samt existerar mindre söta än helt mogna.
Den denna plats artikeln berättar allt ni behöver känna till ifall paprika.
Näringsfakta på grund av paprika
Färsk, rå peppar innehåller huvudsakligen dricksvatten (92%).
Resten existerar kolhydrater samt små mängder protein samt fett.
De viktigaste näringsämnena inom 3,5 uns (100 gram) rå skarlakansröd peppar är:
- Kalorier: 31
- Vatten: 92%
- Protein: 1 gram
- Kolhydrater: 6 gram
- Socker: 4,2 gram
- Fiber: 2,1 gram
- Fett: 0,3 gram
Kolhydrater
Paprika består huvudsakligen från kolhydrater, liksom står på grund av detta mesta från deras kaloriinnehåll - tillsammans 3,5 uns (100 gram) såsom innehåller 6 gram kolhydrater.
Kolhydraterna existerar främst sockerarter - vilket glukos samt fruktos - såsom ansvarar på grund av den söta smaken från mogen paprika.
Paprika innehåller även små mängder fiber - 2% från färskvikt.
Kalori till kalori, dem existerar ett många utmärkt fiberkälla.
Sammanfattning: peppar består huvudsakligen från dricksvatten samt kolhydrater. dem flesta från kolhydraterna existerar sockerarter, likt glukos samt fruktos. peppar existerar även enstaka anständig källa mot fiber.
Vitaminer samt mineraler
Paprika existerar laddade tillsammans olika vitaminer samt mineraler:
- C-vitamin. ett medelstor skarlakansröd peppar ger 169 % från detta rekommenderade dagliga intaget från vitamin C, vilket utför den mot ett från dem rikaste kostkällorna på grund av detta viktiga näringsämne.
- Vitamin B6. Pyridoxin existerar den vanligaste typen från vitamin B6, ett släkt från näringsämnen likt existerar nödvändiga på grund av för att forma röda blodkroppar.
- Vitamin K1. ett form eller gestalt från vitamin K, även känd såsom fyllokinon, K1 existerar kritisk till blodpropp samt benhälsa.
- Kalium. Detta viktiga mineral förmå utveckla hjärthälsa.
- Folat. Även känd vilket vitamin B9, folat äger enstaka mängd olika funktioner inom din lekamen. Enligt Livsmedelsverket är den gula paprikan allra nyttigast
Tillräckligt folatintag existerar många viktigt beneath graviditeten.
- Vitamin E. Vitamin E existerar ett mäktig antioxidant samt existerar kritisk på grund av friska nerver samt muskler. dem bästa kostkällorna på grund av detta fettlösliga vitamin existerar oljor, nötter, frön samt grönsaker.
- Vitamin A. skarlakansröd peppar innehåller många pro-vitamin A (beta-karoten), såsom din lekamen omvandlar mot vitamin A.
Sammanfattning: peppar innehåller många C-vitamin, tillsammans med ett enda såsom ger upp mot 169 % från detta rekommenderade dagliga intaget.
andra vitaminer samt mineraler inom peppar inkluderar vitamin K1, E, A, folat samt kalium.
Andra växtföreningar
Paprika existerar rika vid olika antioxidanter - särskilt karotenoider, såsom existerar många rikligare inom mogna exemplar.
Föreslagna på grund av dig:Mullbär: Näringsfakta samt hälsofördelar
De viktigaste föreningarna inom peppar är:
- Capsanthin. Speciellt upphöjd inom skarlakansröd peppar, capsanthin existerar enstaka mäktig antioxidant vilket ansvarar på grund av deras briljant röda färg.
- Violaxanthin. Denna förening existerar den vanligaste karotenoidantioxidanten inom citrongul paprika.
- Lutein. Även angående detta finns rikligt tillsammans smaragdgrön (omogen) peppar samt mörk peppar, saknas lutein inom mogen peppar.
Tillräckligt intag från lutein är kapabel utveckla ögonhälsan.
- Quercetin. Studier indikerar för att denna polyfenolantioxidant förmå existera fördelaktig på grund av för att förebygga vissa kroniska status, såsom hjärtsjukdomar samt cancer.
- Luteolin. Liksom quercetin existerar luteolin enstaka polyfenolantioxidant vilket kunna äga olika positiva hälsoeffekter.
Sammanfattning: peppar innehåller flera hälsosamma antioxidanter, inklusive capsanthin, violaxanthin, lutein, quercetin samt luteolin.
Dessa växtföreningar existerar förknippade tillsammans flera hälsofördelar.
Hälsofördelar tillsammans paprika
Liksom dem flesta helväxtlivsmedel anses peppar artikel hälsosam mat.
Hög konsumtion från fruktbarhet samt vegetabilier äger kopplats mot ett minskad fara på grund av flera kroniska sjukdomar, såsom cancer samt hjärtsjukdomar.
Dessutom förmå peppar äga flera andra hälsofördelar.
Ögonhälsa
De vanligaste typerna från synnedsättningar inkluderar makuladegeneration samt grå starr, dem främsta orsakerna mot dessa existerar åldrande samt infektioner.
Men näring kunna även spela ett avgörande roll till för att förbättra dessa sjukdomar.
Lutein samt zeaxantin - karotenoider såsom finns inom relativt höga mängder inom peppar - förmå utveckla ögonhälsan då dem konsumeras inom tillräckliga mängder.
Föreslagna på grund av dig: Tomater: Näringsfakta samt hälsofördelar
De skyddar din näthinna - den ljuskänsliga innerväggen inom ditt synorgan - ifrån oxidativ skada.
Flera studier tyder vid för att regelbunden konsumtion från föda rik vid dessa karotenoider förmå minska risken till både grå starr samt makuladegeneration.
Att lägga mot peppar inom din kost är kapabel därför minska risken på grund av synnedsättning.
Förebyggande från anemi
Anemi existerar en vanligt tillåtelse såsom kännetecknas från ett minskad förmåga hos ditt blod för att transportera syre.
En från dem vanligaste orsakerna mot anemi existerar järnbrist, dem främsta symtomen vid svaghet samt trötthet.
Röd peppar existerar ej bara enstaka anständig källa mot järn, dem existerar även exceptionellt rika vid C-vitamin, vilket ökar upptar plats från järn ifrån din tarm.
En medelstor skarlakansröd peppar förmå innehålla 169 % från detta rekommenderade dagliga C-vitaminintaget.
Järnupptaget inom kosten ökar avsevärt då ni konsumerar bär alternativt vegetabilier tillsammans upphöjd halt från C-vitamin.
Av denna anledning är kapabel för att förtära rå peppar tillsammans tillsammans med järnrik föda - liksom animalisk föda alternativt spenat - hjälpa mot för att öka kroppens järndepåer, minska risken till anemi.
Sammanfattning: Liksom andra frukter samt vegetabilier kunna peppar äga flera hälsofördelar.
I den gula paprikan finns hela tre gånger mer fibrer än i exempelvis den rödaDessa inkluderar förbättrad ögonhälsa samt minskad fara till anemi.
Paprika existerar allmänt friska samt tolereras väl, dock vissa människor kunna artikel allergiska. liksom sagt, allergi existerar ganska sällsynt.
Ändå kunna vissa personer tillsammans med pollenallergi även artikel känsliga på grund av peppar vid bas från allergisk korsreaktivitet.
Allergiska korsreaktioner kunna inträffa mellan vissa livsmedel eftersom dem förmå innehålla identisk allergener - alternativt allergener liknande inom kemisk struktur.
Sammanfattning: då den äts tillsammans med måtta besitter paprikan inga negativa hälsoeffekter.
dock dem förmå utlösa allergier hos vissa människor.
Sammanfattning
Paprika existerar rik vid flera vitaminer samt antioxidanter, särskilt vitamin C samt olika karotenoider.
Föreslagna till dig: Spenat: Näringsfakta samt hälsofördelar
Av denna anledning förmå dem äga flera hälsofördelar, såsom förbättrad ögonhälsa samt minskad fara till flera kroniska sjukdomar.
Sammantaget existerar peppar en utmärkt komplement mot ett hälsosam kost.