Hur skär du färsk koriander
Att kultivera koriander inom landet är kapabel artikel ett riktigt rolig samt belönande upplevelse. Koriander existerar ett aromatisk krydda likt används flitigt inom flera matrum runt angående inom världen, samt för att äga ingång mot ny koriander direkt ifrån din personlig park existerar ett lyx såsom existerar svår för att slå.
Vi visar dig hur du kan bevara koriander med flera tekniker för att förlänga hållbarheten och behålla dess signatur smakDessutom existerar koriander ganska lätt för att kultivera, således oavsett angående ni existerar enstaka nybörjare alternativt enstaka kunnig trädgårdsmästare, kommer ni för att behärska njuta från din personlig hemodlade koriander vid nolltid.
Snabbfakta:
- Zon: nära direktsådd
- Läge: Solig samt skyddad plats
- Jord: Mull- & näringsrik
- Plantavstånd: Ca 20 cm
- Kan förodlas: Ja
- Sådjup: 1 cm
Köp koriander för att odla
Att köpa korianderfrön existerar ett lätt process, särskilt tillsammans med samtliga möjligheter vilket finns online idag.
ni kunna enkelt beställa frön ifrån olika nätbutiker vilket fokuserar sig vid trädgårdsprodukter samt erhålla dem levererade direkt inom brevlådan.
Är ni intresserad från fler sorter från koriander än dem oss besitter listat nedan att föreslå eller råda något oss alternativt
Koriander
Koriander existerar enstaka mångsidig krydda likt ger smakförmåga åt orientaliska samt exotiska rätter tillsammans sina färska, kraftiga samt pikanta växtdel.
Korianderplantan existerar självsående samt pryds från dekorativa, svagt rosa blommor. Den trivs bäst inom lös samt näringsrik jord samt kräver enstaka solig placering på grund av för att växa kraftigt.
Rekommederad sort: Marina
Olika sorter från koriander
När detta gäller koriander finns detta flera olika sorter för att välja mellan, fanns samt enstaka tillsammans sina specifika attribut samt användningsområden.
denna plats existerar några från dem vanligaste samt maximalt populära:
- Vanlig bladsort: Den maximalt kända sorten, idealisk till resultat från färska ark likt används inom matlagning.
- Slow Bolt: Denna sort existerar särskilt utvecklad på grund av för att artikel resistent mot snabb blomning, vilket existerar fördelaktigt inom varmare klimat var tidig blomning kunna existera en problem.
- Santo: Känd på grund av sin intensiva smakupplevelse samt långsamma blomning, vilket ger enstaka längre skördeperiod samt mer ark för att skörda.
- Confetti: enstaka unik variant tillsammans flikiga ark samt ett vänligare smakprofil, vilket utför den perfekt på grund av användning inom sallader samt vilket garnityr.
Om koriander
Koriander existerar enstaka populär krydda såsom används världen ovan inom olika matrum till för att ge rätter enstaka tydlig smakförmåga samt lukt.
dock vad existerar detta såsom fullfölja koriander därför speciell?
Koriander trivs torrt, varmt och soligtLåt oss dyka in inom dess olika egenskaper.
Utseende
Korianderplantan äger ljusgröna, flikiga ark såsom liknar skiva persiljeblad. Bladen existerar finklippta samt ger en frodigt, prydande utseende mot trädgården. då plantan blommar, producerar den små, svagt rosa alternativt vita blommor såsom senare utvecklas mot runda, bruna frön.
Smak
Smaken från koriander existerar kraftig samt pikant, tillsammans med enstaka citrusliknande underton.
till vissa förmå koriander smaka tvålaktigt, vilket beror vid genetiska variationer inom hur människor uppfattar smakämnena inom örten. Fröna, då dem används vilket smakförstärkare, besitter ett varm, kryddig smakförmåga tillsammans inslag från apelsin samt anis.
Storlek
Korianderplantan förmå bli mellan 30 samt 60 cm upphöjd, beroende vid sort samt odlingsförhållanden.
Den besitter enstaka ganska buskig tillväxt samt behöver därför lite utrymme till för att utvecklas ordentligt.
Doft
Doften från nyligen tillverkad koriander existerar många karakteristisk samt påminner ifall ett blandning från citrus samt kryddor. Den existerar kraftfull samt frisk, vilket utför den omtyckt inom flera olika rätter.
Fröna besitter enstaka mer jordig samt kryddig lukt då dem existerar torkade.
Användningsområde
Koriander används flitigt inom ett mängd olika matrum, ifrån asiatisk samt indisk matlagning mot mexikanska samt medelhavsrätter.
Till skillnad från till exempel persilja, bryter inte koriander nya blad efter nedskärningendem färska bladen används ofta vilket garnityr alternativt smaksättning inom sallader, salsor samt curryrätter. Fröna används vilket ett torkad smakförstärkare inom bakverk, marinader, pickles samt kryddblandningar. Denna mångsidiga krydda existerar oumbärlig inom flera sedvänja rätter världen över.
Odlingssätt från koriander
Att kultivera koriander är kapabel göras vid flera olika sätt beroende vid dina förutsättningar samt fanns ni önskar kultivera.
på denna plats existerar några från dem vanligaste metoderna.
Odla koriander ifrån affären
Det existerar möjligt för att kultivera koriander ifrån dem färska örter ni köper inom mataffären. Välj enstaka planta tillsammans friska samt starka växtdel, samt sätt den inom enstaka burk tillsammans med näringsrik mark.
Placera krukan vid enstaka ljus ställe samt titta mot för att vattna regelbundet. vid således sätt är kapabel ni förlänga livslängden vid din koriander samt ett fåtal ett kontinuerlig skörd.
Odla koriander inomhus
Inomhusodling från koriander existerar perfekt på grund av dem såsom ej äger ingång mot park alternativt balkong.
Plantera frön inom små krukor alternativt kärl tillsammans med väldränerad mark. Placera krukorna vid ett solig fönsterbräda var dem får många ljus. Håll jorden jämnt fuktig samt skörda bladen regelbundet till för att främja tillväxt.
Odla koriander inom kruka
Att kultivera koriander inom burk ger dig flexibiliteten för att flytta plantorna på grund av för att ett fåtal optimalt solljus.
Använd enstaka burk tillsammans god dränering samt fyll den tillsammans näringsrik, väldränerad mark. sålunda fröna direkt inom krukan alternativt plantera ifall unga plantor. titta mot för att vattna regelbundet dock undvik för att jorden blir på grund av blöt.
Odla koriander utomhus
För utomhusodling, välj ett solig lokal tillsammans väldränerad mark.
därför fröna direkt inom jorden vid våren då risken på grund av frost existerar ovan. Vattna regelbundet samt håll jorden fuktig dock ej vattensjuk. då plantorna börjar växa, gallra ut dem på grund av för att ge varenda planta tillräckligt tillsammans utrymme för att utvecklas.
Odla koriander inom vatten
Hydroponisk odling, alternativt odling inom dricksvatten, existerar en innovativt sätt för att kultivera koriander.
ni behöver enstaka kärl tillsammans med näringslösning samt en struktur på grund av för att hålla plantorna vid lokal. Koriander är kapabel växa snabbt inom en hydroponiskt struktur, dock detta kräver exakt övervakning från näringsnivåer samt pH-värden.
Odla koriander ifrån frö
Att kultivera koriander ifrån plantdel existerar enstaka lätt samt belönande process.
således fröna inom väldränerad mark, antingen innesluten alternativt utomhus, beroende vid säsong. Fröna gror bäst inom temperaturer mellan °C. Håll jorden fuktig tills fröna gror samt tunna sedan ut plantorna på grund av för att ge dem tillräckligt tillsammans utrymme för att växa.
Odla koriander inom växthus
Odling inom växthus kunna förlänga odlingssäsongen samt ge förbättrad övervakning ovan klimatförhållandena.
Här visar Agneta Ullenius hur du lyckas odla din egen koriander – enkelt och steg för stegsåledes fröna inom krukor alternativt direkt inom växthusets jordbäddar. Växthuset skyddar plantorna ifrån extremväder samt skadedjur, vilket ger förbättrad förutsättningar på grund av enstaka riklig skörd.
Odla koriander inom pallkrage
En pallkrage existerar ett utmärkt område på grund av för att kultivera koriander eftersom detta ger utmärkt dränering samt förmå placeras fanns såsom helst inom trädgården.
Fyll pallkragen tillsammans näringsrik mark samt således fröna direkt. titta mot för att placera pallkragen vid enstaka solig område samt vattna regelbundet på grund av bästa resultat.
Odla koriander vid balkongen
Balkongodling existerar perfekt till stadsbor. Använd krukor alternativt balkonglådor tillsammans god dränering samt fyll dem tillsammans med näringsrik mark.
Koriander trivs utmärkt i kruka, men kan också odlas i en markbäddPlacera dem vid enstaka lokal liksom får många solen samt därför fröna direkt. Vattna regelbundet samt njut från nyligen tillverkad koriander kurera säsongen.
Odlingsguide koriander – Steg till steg till ett maximal skörd
Att kultivera koriander förmå artikel både enkelt samt belönande ifall ni följer några elementär steg.
denna plats existerar enstaka steg-för-steg-guide på grund av för att säkerställa för att ni får ett maximal resultat från denna fantastiska ört.
- Välj korrekt plats: Koriander trivs bäst inom enstaka solig område tillsammans med minimalt 6 timmar direkt solljus varenda solens tid. Välj enstaka ställe likt besitter väldränerad jord.
- Förbered jorden: titta mot för att jorden existerar lös, näringsrik samt väl dränerad.
angående din mark existerar massiv alternativt lerig, förmå ni utveckla den genom för att blanda in kompost alternativt småsten till förbättrad dränering.
- Så fröna: sålunda korianderfröna direkt inom jorden alternativt inom krukor. Plantera dem ungefär 1 cm djupt samt tillsammans en avstånd vid cirka 15 cm mellan varenda plantdel.
Detta ger plantorna tillräckligt tillsammans med utrymme för att växa.
- Vattna regelbundet: Håll jorden jämnt fuktig, dock undvik för att den blir vattensjuk. Övervattning kunna leda mot rotrot samt andra bekymmer. Vattna försiktigt på grund av för att undvika för att fröna sköljs bort.
- Gallra plantorna: då plantorna existerar några centimeter höga, gallra ut dem således för att dem starkaste plantorna äger tillräckligt tillsammans utrymme för att utvecklas. Fiberduk driver på växttakten
Lämna cirka 20 cm mellan varenda planta.
- Gödsel: Använd enstaka balanserad, allsidig gödsel ett gång inom månaden på grund av för att ge plantorna nödvändiga näringsämnen. fanns försiktig tillsammans med kvantiteten, eftersom på grund av många gödsel är kapabel leda mot för att plantorna blommar till tidigt.
- Skörda regelbundet: Skörda bladen då dem existerar unga samt friska på grund av bästa smakförmåga.
Regelbunden resultat stimulerar plantan för att producera fler växtdel. Använd ett vass sax alternativt klipp försiktigt från bladen nära stjälken.
- Skydda mot skadedjur: Håll en synorgan vid vanliga skadedjur likt växtlöss samt sniglar. Använd naturliga medel mot skadedjur alternativt handplock skadedjuren angående dem blir en problem.
- Undvik blomning: ifall ni märker för att plantan börjar växt, nyp från blomstjälkarna på grund av för att förlänga skördeperioden. Välj en planta med friska och starka blad, och sätt den i en kruka med näringsrik jord
då koriander blommar, går mer energi mot fröproduktion samt mindre mot bladproduktion.
- Återplantera regelbundet: på grund av kontinuerlig resurser mot ny koriander, således nya frön fanns tredjeplats mot fjärde sju dagar. Detta säkerställer för att ni ständigt besitter ett fräsch resurs från ark beneath all säsongen.
Koriander skötselråd
För för att säkerställa för att din koriander växer hälsosamt samt ger enstaka riklig resultat, existerar detta viktigt för att följa några enkla skötselråd.
Här existerar några råd till för att ta grabb ifall din koriander vid bästa sätt:
Skötselråd | Beskrivning |
---|---|
Ljus samt temperatur | Koriander trivs bäst inom full stjärna, minimalt 6 timmar direkt solljus per solens tid.
Skydda mot den hetaste solen beneath sommaren. |
Vattning | Håll jorden jämnt fuktig dock undvik övervattning. Vattna regelbundet, särskilt beneath torra perioder. |
Jord samt näring | Använd lös, väldränerad samt näringsrik mark. Blanda in kompost alternativt stallgödsel. Gödsla ett gång inom månaden tillsammans balanserad gödsel. |
Gallring | Gallra plantorna då dem existerar 5 cm höga på grund av för att ge dem utrymme för att växa.
Beskär regelbundet genom för att bergvägg från dem yttre bladen först. |
Blomning | Nyp från blomstjälkarna sålunda snart dem dyker upp till för att förlänga skördeperioden samt förhindra tidig blomning. |
Skadedjur samt sjukdomar | Inspektera plantorna regelbundet till växtlöss samt sniglar.
Använd naturliga medel mot skadedjur alternativt handplock skadedjuren. Behandla svampsjukdomar nära behov. |
Återplantering | Så nya frön plats tredjeplats mot fjärde sju dagar på grund av ett kontinuerlig skörd. |
Övervintring | I vänligare klimat kunna koriander övervintra. Täck plantan tillsammans med halm alternativt löv till för att skydda mot kall luft, alternativt kultivera inomhus beneath vintern. |
Bra för att tänka vid då ni odlar koriander
Att kultivera koriander förmå existera både roligt samt belönande, dock detta finns några viktiga saker för att tänka vid på grund av för att säkerställa för att din odling blir lyckad.
denna plats existerar några råd samt råd för att äga inom åtanke då ni odlar koriander:
- Välj korrekt sort: Beroende vid dina behov samt klimatet var ni bor, välj enstaka sort vilket passar bäst. Det finns inget bättre än att hugga färska korianderblad och lägga dem till salsa, guacamole eller pesto
’Slow Bolt’ existerar mot modell utmärkt på grund av varmare klimat eftersom den blommar långsammare.
- Så nära korrekt tidpunkt: Koriander trivs bäst inom svalare temperaturer. således fröna vid våren då risken till frost existerar ovan, alternativt vid sensommaren till för att undvika den varmaste delen från året.
- Kontinuerlig sådd: på grund av för att säkerställa ett jämn resurser mot färska växtdel, således nya frön fanns tredjeplats mot fjärde sju dagar.
Detta ger dig enstaka kontinuerlig resultat beneath läka säsongen.
- Välj enstaka god plats: Koriander behöver många solljus, minimalt 6 timmar per ljus. enstaka solig område tillsammans väldränerad mark existerar idealisk.
- Skydda mot kyla: Koriander existerar känslig på grund av frost. angående ni odlar tidigt vid våren alternativt sent vid hösten, plats beredd för att skydda plantorna tillsammans med fiberduk alternativt ytterligare skyddande täckning nära behov.
- Undvik övervattning: Håll jorden jämnt fuktig dock titta mot för att den ej blir till blöt.
Övervattning är kapabel leda mot rotrot samt andra problem.
- Skörda regelbundet: på grund av för att uppmuntra fräsch tillväxt, skörda bladen regelbundet. Plocka dem yttre bladen ursprunglig samt låt dem inre bladen gå vidare växa.
- Hantering från skadedjur: Håll en synorgan vid skadedjur såsom växtlöss samt sniglar. Använd naturliga bekämpningsmetoder samt håll området runt plantorna rent samt fritt ifrån skräp var skadedjur kunna gömma sig.
- Förhindra tidig blomning: ifall plantorna börjar växtdel till tidigt, nyp från blomstjälkarna till för att förlänga skördeperioden.
Blommande plantor lägger energi vid för att producera frön istället till blad.
- Förbättra jordens kvalitet: Blanda in kompost alternativt välruttnad gödsel inom jorden till för att ge plantorna dem näringsämnen dem behöver på grund av för att växa starka samt friska.
- Använd kurera plantan: Kom minnas för att både bladen samt fröna vid korianderplantan är kapabel användas inom matlagning.
Fröna kunna skördas samt torkas på grund av för att användas liksom krydda.
Vanliga ämnen angående koriander
Varför går min koriander inom blom således snabbt?
Koriander tenderar för att vandra inom blom snabbt, särskilt inom varmt meteorologi. på grund av för att förhindra tidig blomning, välj sorter såsom ’Slow Bolt’ såsom existerar utvecklade på grund av för att växt långsammare.
ni förmå även plantera koriander vid enstaka ställe likt får lite eftermiddagsskugga på grund av för att hålla temperaturen nere samt förlänga skördeperioden.
Kan jag kultivera koriander inomhus?
Ja, ni kunna kultivera koriander inuti. Placera krukorna vid enstaka solig fönsterbräda var dem får minimalt 6 timmar direkt solljus per ljus.
Använd väldränerad mark samt vattna regelbundet. Kom minnas för att inomhusluft förmå artikel torr, således ni kunna behöva vattna oftare än nära utomhusodling.
Hur skördar jag koriander vid besta sätt?
För för att skörda koriander, använd ett vass sax samt klipp från dem yttre bladen nära basen från plantan.
Detta uppmuntrar plantan för att gå vidare producera nya växtdel. Skörda regelbundet till för att främja tillväxt samt förhindra för att plantan går inom blom på grund av tidigt.
Vad förmå jag utföra angående min koriander får gula blad?
Gula växtdel är kapabel existera en indikator vid övervattning alternativt näringsbrist.
titta mot för att jorden existerar väldränerad samt ej blir vattensjuk. granska även angående plantan behöver gödsel. enstaka balanserad, allsidig gödsel är kapabel hjälpa mot för att återställa näringsbalansen inom jorden.
Kan jag nyttja både ark samt frön ifrån plantan?
Ja, all korianderplantan förmå användas.
dem färska bladen existerar fantastiska inom sallader, salsor samt likt garnityr, medan fröna förmå skördas, torkas samt användas vilket ett aromatisk smakförstärkare inom enstaka mängd olika rätter. Fröna besitter ett varm, kryddig smakförmåga samt kunna malas alternativt användas hela.
Karl Åhgren
Karl Åhgren existerar enstaka hängiven trädgårdsentusiast tillsammans ett intensiv passion till odling samt trädgårdsskötsel.
Hans utflykt började liksom enstaka hobby samt besitter utvecklats mot enstaka avgörande sektion från hans liv. Karl existerar speciellt intresserad från för att sammanföra skönhetslära tillsammans med funktionalitet inom trädgården samt strävar efter för att producera vackra samt hållbara trädgårdar.
Som ett självlärd entusiast äger Karl byggt upp enstaka grundlig förståelse genom praktisk upplevelse samt ständigt utbildning.
han experimenterar gärna tillsammans med nya odlingstekniker samt delar entusiastiskt tillsammans sig från sina insikter samt intryck. Karl existerar enstaka kraftfull förespråkare till ekologiska metoder samt tror vid odlingens innebörd på grund av personligt välbefinnande samt miljömässig hållbarhet.