Hur sprider kardborre sina frön

Text: Peter Jägerbro

Kardborrens frön uppskattas från fåglar, framför allt steglitsen. till oss existerar detta rötterna likt gäller.

enkel kokta samt värmda inom brynt fett förvandlas dem mot ett sann delikatess – ifall man lyckas ett fåtal upp dem.

För sin storlek existerar kardborren häpnadsväckande anonym. Den saknar grälla färger samt iögonfallande drag. Ofta lägger man symbol mot den ursprunglig då dem hakiga blomkorgarna fastnat inom något klädesplagg.

Fyra svenska arter
inom land finns fyra vilt något som ökar i storlek eller antal arter från kardborre, samtliga tillsammans detta vetenskapliga släktnamnet Arctium, liksom förmå härledas mot detta grekiska termen på grund av björn: arktos.

Björn? troligen existerar detta dem strävt borstiga blom­korgarna såsom inspirerat mot namnet, möjligen även bladen tillsammans sin filthåriga undersida.

Den vanligast förekommande från arterna existerar ullkardborre, A. tomentosum. dem övriga, massiv kardborre, A. lappa, små kardborre, A. minus samt lundkardborre, A.

Där kan de sitta kvar ett gott stycke in på vintern

nemorosum existerar mer sällsynta.

Växer inom södra samt mellersta Sverige
samtliga arter föredrar södra samt mellersta landet samt blir ovanliga norr ifall svensk region. dem existerar snarlika dock förmå skiljas åt genom blommornas placering samt blomkorgarnas utseende, liksom är kapabel artikel mer alternativt mindre tillplattade.

dem besitter varenda kraftiga, grenade stjälkar liksom hos den stora kardborren förmå bli uppemot enstaka samt enstaka halv meter höga. dem breda bladen hör mot dem största inom den svenska floran.

Blommorna påminner angående tistelblommor
Våra svenska kardborrar växer vid näringsrik kulturmark, nära gårdar samt inom vägkanter.

dem blommar mellan juli samt augusti samt blommorna sitter, beroende vid art, inom kvastar alternativt klasar inom grenspetsarna.

Vindspridda frön och frukter är ofta små eller försedda med spröt, hår eller vingar som gör att de lättare fångas upp av vinden

detta existerar blommornas holkfjäll likt fäster inom kläderna; dem avslutas tillsammans ett vass krokudd. Blommorna existerar rödlila dock fullfölja ej många väsen från sig. Tittar man mot lite snabbt påminner dem maximalt ifall tistelns blommor.

Populär fågelmat
Kardborrar existerar tvååriga samt utvecklar beneath sitt inledande tid enstaka utdragen, förhållandevis smal pålrot.

beneath sitt andra tid blommar kardborren samt lämnar efter sig ett brun, torr samt hård kvarstående växtdelar under vintern, liksom spretar ovan snön likt detta förvridna amerikanska joshuaträdet inom den kaliforniska öknen. Vinterståndaren existerar populär hos våra fröätande fåglar, ej minimalt hos steglitsen, samt dem torra blomkorgarna besitter mot samt tillsammans använts såsom bete inom burar till för att fånga småfåglar.

Starkt antiseptisk
Både växtdel samt rötter besitter använts inom dem maximalt varierande kulturer på grund av för att bota samt mota allehanda åkommor.

Lätt kokta och värmda i brynt smör förvandlas de till en riktig delikatess – om man lyckas få upp dem

Roten anses än idag existera blodrenande, kanske vid bas från dess vattendrivande attribut samt innehållet från antioxidanter. Bladen, även vattendrivande, existerar starkt antiseptiska samt besitter använts mot hudåkommor sålunda vitt skilda åkommor vilket acne, psoriasis samt lepra. Både avkok samt enstaka mortlad gröt vid bladen besitter använts.

Tron vid kardborrens läkande samt rensande kraft besitter verkligen varit massiv genom tiderna, sålunda massiv för att den mot samt tillsammans med använts inom alternativa cancerterapier. en kurs inom kardborrens rötter likt getts namnet arctigenin verkar tumörhämmande, dock kardborrens konsekvens mot cancer saknar tydliga belägg.

Inulinrik rot
Den mineral- samt vitaminrika roten lagrar energi inom form eller gestalt från inulin, liksom svartrot samt jordärtskocka utför.

Inulin existerar ett hårdsmält kolhydrat liksom räknas mot kostfibrerna. Människan kunna ej avbryta ner inulin, dock detta äger prebiotisk verkan vilket innebär för att detta är kapabel utgöra att födas på grund av nyttiga tarmbakterier inom vårt matsmältningssystem. Inulin påverkar ej blodsockret, dessutom innehåller roten krom liksom förmå verka stabiliserande vid regleringen från blodsocker.

För oss är det rötterna som gäller

existerar kardborren ett diabetikers drömrot?

Nyttig – samt god
Visst existerar kardborren enstaka medicinalväxt dock roten förmå ätas från rent gastronomiska skäl. Den bör då helst tas ifrån förstaårsplantor ifall hösten då pålroten hunnit utvecklas beneath enstaka krans från ark.

beneath sitt andra kalenderår blir roten hård samt fibrig samt då kardborren blommat förtvinar roten.

Frukternas frön passerar genom tarmkanalen utan att ha förstörts, och kan gro om de hamnar i lämplig jordmån(ex

detta existerar alltså meningslöst för att gräva efter rötter beneath kardborrens vinterståndare.

Ätbara delar
Roten luktar liksom rå lite åt ärthållet dock smakar likt kokt milt samt nötigt, ej helt olikt kronärtskocka. likt långkokt samt uppvärmd inom brynt fett noggrann innan servering existerar den enstaka delikatess.

detta yttre lagret består maximalt från fibrer samt är kapabel skalas försvunnen innan kokning. angående roten kokas beneath utdragen tidsperiod, flera timmar, således bryts inulinet ner mot till människan mer lättillgängliga kolhydrater, något man förmå vilja minnas ifall man hamnar inom ett överlevnadssituation.

Bottnarna inom gröna, knoppande blomkorgar kunna skäras rent samt kokas till för att ätas liksom enstaka dock­skåpsvariant från kronärtskocka.

Späda ny tillväxt från stammen angående våren är kapabel kokas liksom sparris.

Bladen må titta köttiga samt lockande ut dock ark samt bladstjälkar kunna bara ätas inom sitt allra spädaste skick, gärna lagade likt mangold. Även angående bladen blir alltför grova för att förtära såsom utväxta är kapabel dem ändå anlända mot nytta inom matlagning.

Kardborrens frön uppskattas av fåglar, framför allt steglitsen

liksom omslagspapper runt maten inom ett kokgrop skyddar bladen maten ifrån mark samt småsten samt hjälper dessutom mot för att koka med ånga maten genom sitt vatteninnehåll.

Ingen lätt match för att skörda
Kardborrens rötter förmå sträcka sig längre än enstaka halvmeter ner inom jorden, samt lämpliga grävverktyg existerar ett smal spade alternativt ett vässad träkäpp.

för att gräva sålunda djupt ner inom marken för att kurera roten kommer upp kräver ett hel sektion möda samt svett. troligen går mer energi åt till för att gräva upp roten än den innehåller inom tillgängliga kolhydrater.
Kardborren bjuder vid läkemedel, föda samt motion, samt således anstår detta somliga för att kalla den en ogräs!